Chuối Laba là giống chuối đặc sản nức tiếng của vùng đất Lâm Đồng và rất được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Sở dĩ được xem là đặc sản tại Lâm Đồng là vì đây chính là nơi cho ra những trái chuối Laba to, ngon ngọt và chất lượng tốt nhất. Ngoài cái tên Laba, giống chuối này còn có danh xưng khác là chuối tiến vua. Ngày xưa, chuối Laba được được lựa chọn làm vật phẩm tiến vua Bảo Đại, những người thuộc tầng lớp quý tộc, triều đình xưa và các quan chức người Pháp. Không chỉ được ưu chuộng tại người tiêu dùng Việt. chuối Laba còn là sản phẩm chủ lực của người dân vùng cao để xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU,...
-
Hình dáng: buồng chuối to, cuống chuối Laba to, ngắn và các quả có cuống gần khít với nhau. Ở phần đầu (núm hoa) sẽ nở to (tù đầu). Từng quả sẽ có dáng thon dài, hơi cong.
-
Vỏ chuối: chuối Laba là giống chuối có lớp vỏ khá dày chứ không mỏng như chuối ngự.
-
Màu sắc: Khi còn sống, vỏ chuối có màu xanh đậm và sẽ chuyển dần sang màu vàng óng khi chín.
-
Hương vị: mùi thơm phảng phất đặc trưng, thịt chuối sánh dẻo và có vị ngọt đậm đà.
